gestoofde eendenvleugels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Doe alle kruiden in een pan, voeg drie kommen water toe en breng aan de kook.

   

2. 02

   Stap 2

   Leg de geblancheerde eendenvleugels in een pan, dek de pan af en kook ze tien minuten op hoog vuur. Zet het vuur vervolgens laag en laat ze veertig tot vijftig minuten sudderen.

   

3. 03

   Stap 3

   Als de tijd om is, kan het eruit gevist worden.

   

4. 04

   Stap 4

   Snijd in stukken terwijl ze nog warm aanvoelen, na het afspoelen en iets laten afkoelen.

   

5. 05

   Stap 5

   Laten we eten!