鴨の手羽の煮込み

作り方

1. 01

   手順 1

   鍋にすべての調味料を入れ、水3杯を加えて沸騰させる。

   

2. 02

   手順 2

   下茹でした鴨の手羽を鍋に入れ、蓋をして強火で10分間加熱し、その後弱火にして40～50分間煮込む。

   

3. 03

   手順 3

   時間が経てば、釣り上げることができる。

   

4. 04

   手順 4

   すすいで少し冷ました後、まだ温かいうちに切り分ける。

   

5. 05

   手順 5

   食べよう！