Roergebakken seizoensgroenten - Shanghai bok choy

Name: Roergebakken seizoensgroenten - Shanghai bok choy
Cuisine: China

Gebakken Shanghai Bok Choy: een stapsgewijs recept met foto's, bestaande uit 6 stappen. Snijd eerst de knoflookteentjes in stukken.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Snijd de knoflookteentjes in stukken.
02
Stap 2
Was de Shanghai bok choy, laat hem uitlekken en zet hem apart.
03
Stap 3
Giet een geschikte hoeveelheid slaolie in de pan en verwarm deze tot ongeveer 70% van de maximale temperatuur. Voeg de knoflookteentjes toe en bak ze tot ze geurig zijn.
04
Stap 4
Voeg de Shanghai bok choy toe en roerbak tot het gaar is.
05
Stap 5
Voeg zout toe, besprenkel met wat bouillon en serveer.
06
Stap 6
Nog een foto