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Cina • Altre ricette
Verdure di stagione saltate in padella - bok choy di Shanghai
Bok Choy saltato in padella alla Shanghai: una ricetta passo passo con foto, composta da 6 passaggi. Per prima cosa, tagliare gli spicchi d'aglio a pezzi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliare gli spicchi d'aglio a pezzi.
- 02
Passaggio 2
Lavate e scolate il bok choy di Shanghai e mettetelo da parte.
- 03
Passaggio 3
Versate una quantità adeguata di olio per insalata nella pentola e scaldatelo fino a circa il 70% della sua temperatura massima. Aggiungete gli spicchi d'aglio e fateli soffriggere finché non sprigionano il loro aroma.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete il bok choy di Shanghai e fatelo saltare in padella fino a cottura ultimata.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete sale, irrorate con un filo di brodo e impiattate.
- 06
Passaggio 6
Un'altra immagine
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente