Smażone sezonowe warzywa - pak choi z Szanghaju

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój ząbki czosnku na kawałki.

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i odsącz pak choi z Szanghaju, a następnie odłóż na bok.

   

3. 03

   Krok 3

   Wlej odpowiednią ilość oleju sałatkowego do garnka i rozgrzej go do około 70% maksymalnej temperatury. Dodaj ząbki czosnku i smaż, aż poczujesz aromat.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj pak choi z Szanghaju i smaż, aż będzie ugotowany.

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj sól, polej odrobiną bulionu i połóż na talerzu.

   

6. 06

   Krok 6

   Kolejne zdjęcie