Gestoomde paling

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de ingrediënten en zet ze apart.

   

2. 02

   Stap 2

   Doe 1000 ml in de pan.

   

3. 03

   Stap 3

   Stoom de paling 25 minuten in een pan en haal hem er vervolgens uit.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg een beetje olie toe aan de pan en roerbak gember, lente-uitjes, chilipepers en gefermenteerde zwarte bonen. Zodra deze klaar zijn, giet je de saus over de paling, voeg je wat sojasaus toe en stoom je het geheel nog vijf minuten.

   

5. 05

   Stap 5

   Voltooid