Viskoekjes roergebakken met komkommer
Roergebakken viskoekjes met komkommer: 9 stappen in totaal. Bereid de ingrediënten voor: snijd de komkommer in plakjes, snijd de viskoekjes in reepjes en hak de knoflook fijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid de ingrediënten voor: snijd de komkommer in plakjes, snijd de viskoek in reepjes en hak de knoflook fijn.
- 02
Stap 2
Verhit olie in een pan, voeg gehakte knoflook toe en sauteer tot het geurig is.
- 03
Stap 3
Voeg de viskoekjes toe.
- 04
Stap 4
Roerbak de viskoekjes tot ze geurig en licht goudbruin zijn.
- 05
Stap 5
Voeg de komkommerschijfjes toe en roerbak ze gelijkmatig.
- 06
Stap 6
Voeg naar smaak een gepaste hoeveelheid zout toe.
- 07
Stap 7
Voeg een geschikte hoeveelheid lichte sojasaus toe om de smaak te versterken.
- 08
Stap 8
Roerbak het geheel gelijkmatig totdat de kleur en smaak goed zijn ingetrokken.
- 09
Stap 9
Bord op en serveer.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.