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中国 • 魚介料理
きゅうり入り魚のすり身炒め
きゅうりと魚の練り物の炒め物レシピ、全9ステップ。材料の準備：きゅうりをスライスし、魚の練り物を細切りにし、にんにくをみじん切りにする。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料を準備する：きゅうりを薄切りにし、魚のすり身を細切りにし、ニンニクをみじん切りにする。
- 02
手順 2
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。
- 03
手順 3
魚のすり身を注ぎ入れる
- 04
手順 4
魚のすり身を香ばしく、ほんのりきつね色になるまで炒める。
- 05
手順 5
きゅうりのスライスを加えて、全体に均一に炒める。
- 06
手順 6
お好みで適量の塩を加えてください。
- 07
手順 7
風味を引き立てるために、適量の薄口醤油を加えてください。
- 08
手順 8
色と風味が全体に染み込むまで、均一に炒める。
- 09
手順 9
盛り付けて提供する
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv