Pittige selderij

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Ik heb selderij gekocht.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de bladeren van de selderij, was de selderij en snijd deze in kleine stukjes van ongeveer 4 cm lang.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd de wortels in reepjes, snijd de verse rode paprika in blokjes en maak reepjes gember en gedroogde chilipepers klaar.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet wat olie in een wok en zodra de olie heet is, voeg je gedroogde chilipepers en geraspte gember toe en roerbak je dit tot het geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de gehakte selderij toe en roerbak. Voeg de wortels, zout en sojasaus toe en roerbak verder tot de selderij donkergroen kleurt. Voeg de in blokjes gesneden verse rode paprika toe.

   

6. 06

   Stap 6

   Een heel eenvoudig, pittig roergebakken selderijgerecht is nu klaar.

   

7. 07

   Stap 7

   Serveer op een bord.