Würziger Sellerie
Rezept für würzigen Sellerie (mit Bildern, 7 Schritte). Sellerie kaufen.
Zubereitung
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Schritt 1
Ich habe Sellerie gekauft
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Schritt 2
Entfernen Sie die Blätter vom Sellerie, waschen Sie ihn und schneiden Sie ihn in etwa 4 cm lange Stücke.
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Schritt 3
Karotten in Streifen schneiden, frische rote Paprika würfeln und Ingwerstreifen sowie getrocknete Chilischoten vorbereiten.
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Schritt 4
Etwas Öl in einen Wok geben, und sobald das Öl heiß ist, getrocknete Chilischoten und geriebenen Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet.
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Schritt 5
Den gehackten Sellerie dazugeben und anbraten. Karotten, Salz und Sojasauce hinzufügen und weiterbraten, bis der Sellerie eine dunklere grüne Farbe annimmt. Gewürfelte rote Paprika dazugeben.
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Schritt 6
Ein sehr einfaches, würziges Sellerie-Wokgericht ist nun fertig.
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Schritt 7
Auf einem Teller servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.