Zelfgemaakte sperziebonen

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid de ingrediënten voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Verwijder de draden aan de twee hoeken van de tuinboon.

   

3. 03

   Stap 3

   Was de sperziebonen grondig.

   

4. 04

   Stap 4

   Giet het in kokend water en kook het vijf minuten.

   

5. 05

   Stap 5

   Giet het in een schaal en zet opzij.

   

6. 06

   Stap 6

   Snijd de knoflook in plakjes.

   

7. 07

   Stap 7

   Giet plantaardige olie in een wok en fruit de knoflook en Sichuanpeperkorrels tot ze geurig zijn.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg de sperziebonen toe en roerbak ze.

   

9. 09

   Stap 9

   Roerbak het twee minuten en voeg dan zout naar smaak toe.

   

10. 10

    Stap 10

    Roerbakken tot het smaakvol is.

    

11. 11

    Stap 11

    Voeg een geschikte hoeveelheid witte suiker toe.

    

12. 12

    Stap 12

    Roerbak gelijkmatig

    

13. 13

    Stap 13

    Serveer het op een bord en geniet ervan!