Judías verdes caseras

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Arranca las hebras de las dos esquinas de la haba.

   

3. 03

   Paso 3

   Lava bien las judías verdes.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta en agua hirviendo y hierva durante cinco minutos.

   

5. 05

   Paso 5

   Vierta en un plato y reserve.

   

6. 06

   Paso 6

   Corta el ajo en rodajas.

   

7. 07

   Paso 7

   Vierta aceite vegetal en un wok y sofría el ajo y los granos de pimienta de Sichuan hasta que desprendan su aroma.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade las judías verdes y sofríe.

   

9. 09

   Paso 9

   Sofríe durante dos minutos y luego añade sal al gusto.

   

10. 10

    Paso 10

    Saltear hasta que tenga buen sabor.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade una cantidad adecuada de azúcar blanca.

    

12. 12

    Paso 12

    Saltear uniformemente

    

13. 13

    Paso 13

    ¡Sírvelo en un plato y disfrútalo!