Baiji-broodje met gestoofd varkensvlees en ei
Dit recept voor Baiji Bun met gestoofd varkensvlees en ei bestaat uit 15 stappen. (Kook eerst de eieren.)
Bereiding
- 01
Stap 1
Gekookte eieren
- 02
Stap 2
Bereid de lente-uitjes, gember, knoflook en uien voor.
- 03
Stap 3
Roerbak in olie tot het geurig is.
- 04
Stap 4
Voeg heet water toe en giet het in een aardewerken pot.
- 05
Stap 5
Snijd het buikspek in stukken.
- 06
Stap 6
Bak het vlees in olie tot het aan beide kanten goudbruin is.
- 07
Stap 7
Leg het gebakken vlees in een aardewerken pot en voeg sojasaus, donkere sojasaus, zout, kookwijn en een zakje stoofkruiden toe.
- 08
Stap 8
Voeg tegelijkertijd de gekookte eieren aan de pan toe.
- 09
Stap 9
Laat het een uur sudderen op laag vuur.
- 10
Stap 10
Verwarm de pannenkoeken voordat je ze uit de pan haalt.
- 11
Stap 11
Gekookt
- 12
Stap 12
gehakt
- 13
Stap 13
Eindproduct
- 14
Stap 14
Eén hap, en ik ben zo gelukkig dat ik wel over de vloer zou willen rollen.
- 15
Stap 15
Ik wens iedereen altijd veel geluk.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.