Petit pain Baiji au porc braisé et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   œufs durs

   

2. 02

   Étape 2

   Préparez les oignons verts, le gingembre, l'ail et les oignons.

   

3. 03

   Étape 3

   Faire sauter dans l'huile jusqu'à ce que ce soit parfumé

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez de l'eau chaude et versez-la dans un pot en terre cuite

   

5. 05

   Étape 5

   Coupez la poitrine de porc en morceaux.

   

6. 06

   Étape 6

   Faites frire la viande dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés.

   

7. 07

   Étape 7

   Déposez la viande poêlée dans une cocotte en terre cuite, ajoutez la sauce soja, la sauce soja foncée, le sel, le vin de cuisine et un sachet d'épices pour ragoût.

   

8. 08

   Étape 8

   Ajoutez simultanément les œufs durs dans la casserole.

   

9. 09

   Étape 9

   Laisser mijoter à feu doux pendant une heure

   

10. 10

    Étape 10

    Réchauffez les crêpes avant de les retirer de la poêle.

    

11. 11

    Étape 11

    Cuit

    

12. 12

    Étape 12

    viande hachée

    

13. 13

    Étape 13

    Produit fini

    

14. 14

    Étape 14

    Une seule bouchée, et je suis tellement heureux que j'aurais envie de me rouler par terre.

    

15. 15

    Étape 15

    Je souhaite à tous du bonheur en toutes circonstances.