Baiji-Brötchen mit geschmortem Schweinefleisch und Ei

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Gekochte Eier

   

2. 02

   Schritt 2

   Bereiten Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln vor.

   

3. 03

   Schritt 3

   In Öl anbraten, bis es duftet.

   

4. 04

   Schritt 4

   Heißes Wasser hinzufügen und in einen Tontopf gießen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Den Schweinebauch in Stücke schneiden.

   

6. 06

   Schritt 6

   Das Fleisch in Öl braten, bis es von beiden Seiten goldbraun ist.

   

7. 07

   Schritt 7

   Das in der Pfanne gebratene Fleisch in einen Tontopf geben, Sojasauce, dunkle Sojasauce, Salz, Kochwein und ein Gewürzpäckchen für Schmorgerichte hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Gleichzeitig die gekochten Eier in den Topf geben.

   

9. 09

   Schritt 9

   Eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Die Pfannkuchen vor dem Herausnehmen aus der Pfanne erwärmen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Gekocht

    

12. 12

    Schritt 12

    Hackfleisch

    

13. 13

    Schritt 13

    Fertigprodukt

    

14. 14

    Schritt 14

    Ein Bissen, und ich bin so glücklich, dass ich mich am liebsten auf dem Boden wälzen würde.

    

15. 15

    Schritt 15

    Ich wünsche allen jederzeit Glück.