Koude edamamesalade
Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van koude edamamesalade, in totaal 9 stappen. Verwijder de steeltjes van de edamame, was ze en kook ze vervolgens in een pan met water tot ze gaar zijn.
Bereiding
- 01
Stap 1
Verwijder de steeltjes van de edamame, was ze en kook ze vervolgens in een pan met kokend water tot ze gaar zijn.
- 02
Stap 2
Je kunt de opening controleren; die moet los zitten.
- 03
Stap 3
Haal de eieren uit het water en laat ze weken in afgekoeld gekookt water tot ze helemaal zijn afgekoeld.
- 04
Stap 4
Neem een kleine kom, voeg alle kruiden toe behalve de Sichuanpeperkorrels en de koolzaadolie, en meng alles goed door elkaar.
- 05
Stap 5
Verhit olie in een wok, voeg Sichuanpeperkorrels toe en sauteer tot ze geurig zijn.
- 06
Stap 6
Giet het mengsel in de kruidenkom en meng goed.
- 07
Stap 7
Giet de edamame af en leg ze op een bord.
- 08
Stap 8
Giet de saus uit de kom over de edamame en begin na het serveren van onderaf op het bord te eten.
- 09
Stap 9
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.