#Noordoost #Garnalen en maïskorrels

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Foto van het eindproduct.

   

2. 02

   Stap 2

   Bereid de ingrediënten voor. Verwijder de koppen en schalen van de garnalen en spoel ze schoon om de darmkanaaltjes te verwijderen.

   

3. 03

   Stap 3

   Snijd in kleine stukjes, doe in een kom, voeg kookwijn en zout toe en 10 minuten marineren.

   

4. 04

   Stap 4

   Blancheer de erwten en maïskorrels en laat ze vervolgens uitlekken.

   

5. 05

   Stap 5

   Snijd de lente-uitjes fijn en hak de knoflook fijn.

   

6. 06

   Stap 6

   Verhit olie in een wok, voeg de garnalen toe en roerbak ze tot ze gaar zijn. Voeg de lente-uitjes en knoflook toe en roerbak tot ze geurig zijn.

   

7. 07

   Stap 7

   Voeg erwten en maïskorrels toe en roerbak het geheel.

   

8. 08

   Stap 8

   Giet de kookwijn erbij en roerbak.

   

9. 09

   Stap 9

   Voeg tot slot zout en kippenbouillonpoeder toe en roerbak het geheel tot alles goed gemengd is.

   

10. 10

    Stap 10

    Haal uit de pan en van het bord.