#Noreste #Camarones y granos de maíz

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Foto del producto terminado.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los ingredientes. Retira las cabezas y las cáscaras de los langostinos y enjuágalos para eliminar las venas.

   

3. 03

   Paso 3

   Cortar en trozos pequeños, poner en un bol, añadir vino de cocina y sal, y marinar 10 minutos.

   

4. 04

   Paso 4

   Escalda los guisantes y los granos de maíz, y luego escúrrelos.

   

5. 05

   Paso 5

   Pica las cebolletas y tritura el ajo.

   

6. 06

   Paso 6

   Calienta aceite en un wok, agrega los camarones y sofríe hasta que estén bien cocidos. Agrega las cebolletas y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade los guisantes y los granos de maíz y sofríe.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta el vino de cocina y sofría.

   

9. 09

   Paso 9

   Por último, añade sal y caldo de pollo en polvo y sofríe hasta que esté bien mezclado.

   

10. 10

    Paso 10

    Retirar de la olla y servir en un plato.