#NordEst #Gamberetti e chicchi di mais
#Cina nord-orientale# Ricetta di gamberi e chicchi di mais ( 10 passaggi). Foto del prodotto finito.
Preparazione
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Passaggio 1
Foto del prodotto finito.
- 02
Passaggio 2
Preparate gli ingredienti. Eliminate la testa e il guscio dai gamberi e sciacquateli accuratamente per rimuovere le vene.
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Passaggio 3
Tagliate la carne a pezzetti, mettetela in una ciotola, aggiungete il vino da cucina e il sale e lasciate marinare 10 minuti.
- 04
Passaggio 4
Sbollentate i piselli e i chicchi di mais, poi scolateli.
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Passaggio 5
Tritate finemente i cipollotti e l'aglio.
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Passaggio 6
Scaldate l'olio in un wok, aggiungete i gamberi e fateli saltare in padella finché non saranno cotti. Aggiungete i cipollotti e l'aglio e fate soffriggere finché non saranno profumati.
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Passaggio 7
Aggiungete i piselli e i chicchi di mais e fate soffriggere.
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Passaggio 8
Versare il vino da cucina e soffriggere.
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Passaggio 9
Infine, aggiungete il sale e il brodo di pollo in polvere e soffriggete mescolando bene.
- 10
Passaggio 10
Togliere dalla pentola e servire.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.