#북동부 #새우와 옥수수 알갱이

조리 방법

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   단계 1

   완성품 사진.

   

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   단계 2

   재료를 준비하세요. 새우의 머리와 껍질을 제거하고, 새우 내장을 깨끗이 씻어내세요.

   

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   단계 3

   작게 잘라서 그릇에 담고 요리용 술과 소금을 넣어 10 분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   완두콩과 옥수수 알갱이를 데친 후 물기를 빼주세요.

   

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   단계 5

   쪽파는 썰고 마늘은 다지세요.

   

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   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 새우를 넣고 익을 때까지 볶습니다. 파와 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다.

   

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   단계 7

   완두콩과 옥수수 알갱이를 넣고 볶으세요.

   

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   단계 8

   요리용 와인을 붓고 볶으세요.

   

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   단계 9

   마지막으로 소금과 닭고기 육수 가루를 넣고 재료가 잘 섞일 때까지 볶아주세요.

   

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    단계 10

    냄비에서 꺼내 접시에 담으세요.