Roerei met uien

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Bereid één ui en twee eieren voor.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de ui in dunne reepjes en klop de eieren los.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een pan en giet er vervolgens de eieren in.

   

4. 04

   Stap 4

   Keer het ei om met een spatel en bak het verder.

   

5. 05

   Stap 5

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn, haal ze dan uit de pan en zet ze apart.

   

6. 06

   Stap 6

   Doe wat olie in de pan en voeg dan de uien toe.

   

7. 07

   Stap 7

   Nadat je de groenten hebt geroerbakt tot ze zacht zijn, voeg je de eieren toe en breek je ze met een spatel in kleine stukjes.

   

8. 08

   Stap 8

   Voeg een geschikte hoeveelheid zout toe.

   

9. 09

   Stap 9

   Haal van het vuur en serveer op een bord.