Uova strapazzate con cipolle

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Preparate una cipolla e due uova.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate la cipolla a striscioline sottili e sbattete le uova.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Scalda l'olio in una padella, poi versaci le uova.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Girate l'uovo con una spatola e continuate a friggere.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Friggere fino a doratura su entrambi i lati, quindi togliere e mettere da parte.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Aggiungete un po' d'olio nella padella, poi aggiungete le cipolle.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Dopo aver soffritto le verdure fino a quando non si saranno ammorbidite, aggiungete le uova e rompetele in piccoli pezzi con una spatola.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere la quantità appropriata di sale

   

9. 09

   Passaggio 9

   Togliere dal fuoco e impiattare