Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten

Gebakken aardappelen, komkommers en maïs

Zo maak je roergebakken aardappelen, komkommers en maïs: in totaal 11 stappen. Bereid de ingrediënten voor.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gebakken aardappelen, komkommers en maïs
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Bereid de ingrediënten voor.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en laat ze vervolgens weken in water. Schil de komkommer en snijd hem in blokjes. Schil de maïs en verwijder de korrels.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Giet een geschikte hoeveelheid plantaardige olie in een pan en verwarm deze tot ongeveer 70% heet. Voeg vervolgens de uitgelekte aardappelen toe.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Roerbak de aardappelen

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Zodra de aardappelen goudbruin zijn, voeg je de komkommers toe en roerbak je alles samen.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Voeg dan de maïs toe en roerbak het kort.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Zodra de maïs zijn zoete aroma heeft afgegeven, voeg je een geschikte hoeveelheid water toe.

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Voeg na vijf minuten zout naar smaak toe en zet dan het vuur uit.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Serveer op een bord.

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    De roergebakken aardappelen, komkommers en maïs zijn klaar om geserveerd te worden!

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Afbeelding van het eindproduct

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv