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China • Gemüse

Gebratene Kartoffeln, Gurken und Mais

So bereiten Sie gebratene Kartoffeln, Gurken und Mais zu: insgesamt 11 Schritte. Bereiten Sie die Zutaten vor.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Gebratene Kartoffeln, Gurken und Mais
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie die Zutaten vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Kartoffeln schälen und würfeln, dann in Wasser einweichen. Gurke schälen und würfeln. Maiskolben schälen und die Körner ablösen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Geben Sie eine angemessene Menge Pflanzenöl in einen Topf und erhitzen Sie es, bis es etwa zu 70 % heiß ist. Geben Sie dann die abgetropften Kartoffeln hinzu.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Kartoffeln in der Pfanne anbraten.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Sobald die Kartoffeln goldbraun sind, die Gurken dazugeben und alles zusammen anbraten.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Dann den Mais dazugeben und kurz anbraten.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Sobald der Mais sein süßes Aroma verströmt hat, geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Nach fünf Minuten mit Salz abschmecken und dann die Hitze abstellen.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Auf einem Teller servieren.

    Schritt 9
  10. 10

    Schritt 10

    Die gebratenen Kartoffeln, Gurken und der Mais sind servierfertig!

    Schritt 10
  11. 11

    Schritt 11

    Bild des fertigen Produkts

    Schritt 11

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv