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Chine • Légumes

Pommes de terre, concombres et maïs sautés

Comment préparer un sauté de pommes de terre, concombres et maïs : 11 étapes au total. Préparez les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pommes de terre, concombres et maïs sautés
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez et coupez les pommes de terre en dés, puis faites-les tremper dans l'eau. Épluchez et coupez le concombre en dés. Épluchez le maïs et égrainez-le.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Versez une quantité appropriée d'huile végétale dans une casserole et faites-la chauffer jusqu'à ce qu'elle soit chaude à environ 70 %. Ajoutez ensuite les pommes de terre égouttées.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites sauter les pommes de terre

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Une fois les pommes de terre bien dorées, ajoutez les concombres et faites sauter le tout.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez ensuite le maïs et faites-le sauter rapidement.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Une fois que le maïs a libéré son arôme sucré, ajoutez la quantité d'eau appropriée.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Au bout de cinq minutes, salez à votre goût, puis éteignez le feu.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Servir dans une assiette

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Les pommes de terre, les concombres et le maïs sautés sont prêts à être servis !

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Image du produit fini

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur