Soep van mosterdgroenten en mager varkensvlees

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de mosterdgroenten en snijd ze in stukken.

   

2. 02

   Stap 2

   Was het magere vlees, snijd het in stukken, leg het op een bord en marineer het met zout, maizena en pindaolie.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe water, plakjes gember en pindaolie in een pan en breng aan de kook.

   

4. 04

   Stap 4

   Breng water aan de kook, voeg mosterdgroenten toe en kook tot ze voor 80% gaar zijn, voeg dan het magere vlees toe en kook tot het gaar is.

   

5. 05

   Stap 5

   Het is klaar als het er zo uitziet.

   

6. 06

   Stap 6

   Eindproduct