Zuppa di senape e maiale magro

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavate le foglie di senape e tagliatele a pezzi.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lavate la carne magra, tagliatela a pezzi, disponetela su un piatto e marinatela con sale, amido di mais e olio di arachidi.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Metti l'acqua, le fettine di zenzero e l'olio di arachidi in una pentola e porta a ebollizione.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Portare a ebollizione l'acqua, aggiungere le foglie di senape e cuocere fino a quando non saranno cotte all'80%, quindi aggiungere la carne magra e cuocere fino a completa cottura.

   

5. 05

   Passaggio 5

   È pronto quando ha questo aspetto.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Prodotto finito