Soupe aux feuilles de moutarde et au porc maigre

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez les feuilles de moutarde et coupez-les en tronçons.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez la viande maigre, coupez-la en morceaux, placez-la sur une assiette et faites-la mariner avec du sel, de la fécule de maïs et de l'huile d'arachide.

   

3. 03

   Étape 3

   Mettez l'eau, les tranches de gingembre et l'huile d'arachide dans une casserole et portez à ébullition.

   

4. 04

   Étape 4

   Faire bouillir de l'eau, ajouter les feuilles de moutarde et cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites à 80 %, puis ajouter la viande maigre et cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   

5. 05

   Étape 5

   C'est terminé quand ça ressemble à ça.

   

6. 06

   Étape 6

   Produit fini