Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
Thailand • Bijgerechten
Thaise komkommerrelish Ajaad
Maak thuis Thaise komkommerrelish (Ajaad) met afgemeten ingrediënten en duidelijke, individuele kookstappen. Een originele thuisreceptaanpassing van BestFoodBook, geïnspireerd op de Thaise keuken.
Voorbereiding20 min
Bereiding5 min
Porties4
BestFoodBook
Bereiding
- 01
Stap 1
Doe de azijn, het water, de suiker en het zout in een kleine pan.
- 02
Stap 2
Breng aan de kook en roer tot de suiker is opgelost; laat 2 minuten sudderen.
- 03
Stap 3
Laat de dressing volledig afkoelen.
- 04
Stap 4
Doe de komkommer, sjalotten en chilipeper in een serveerschaal en giet de koele dressing eroverheen.
- 05
Stap 5
Laat 10 minuten rusten voor het serveren. Bewaar restjes in de koelkast en gebruik ze binnen 2 dagen.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Redactioneel recept. De bereiding kan per regio verschillen; niet onafhankelijk in de keuken getest.
Bron: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested