น้ำจิ้มแตงกวาไทย อาจาด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่น้ำส้มสายชู น้ำ น้ำตาล และเกลือลงในกระทะขนาดเล็ก

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งไฟให้เดือดแล้วคนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นเคี่ยวต่อ 2 นาที

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ปล่อยให้น้ำสลัดเย็นสนิท

4. 04

   ขั้นตอน 4

   จัดวางแตงกวา หอมแดง และพริกในชามเสิร์ฟ แล้วราดด้วยน้ำสลัดเย็นๆ

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักไว้ 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ เก็บส่วนที่เหลือในตู้เย็นและใช้ให้หมดภายใน 2 วัน