새우볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   새우를 소금물에 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. (물은 끓는 물이어야 합니다.)

   

2. 02

   단계 2

   팬에 기름을 두르고 끓으면 다진 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

3. 03

   단계 3

   향긋한 냄새가 날 때까지 볶다가 데친 새우를 넣고 재빨리 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   소금, 간장, 후추 순으로 넣어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   접시에 담아 서빙하세요.