Crevettes sautées

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Blanchissez les crevettes dans de l'eau salée, puis rincez-les à l'eau froide et égouttez-les. (L'eau doit être bouillante.)

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer l'huile dans une poêle jusqu'à ébullition, puis ajoutez le gingembre et l'ail hachés et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

3. 03

   Étape 3

   Après avoir fait revenir les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, ajoutez les crevettes blanchies et faites-les sauter rapidement.

   

4. 04

   Étape 4

   Ajoutez le sel, la sauce soja claire et le poivre dans cet ordre.

   

5. 05

   Étape 5

   Dresser et servir