연근 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   완제품

   

2. 02

   단계 2

   재료를 준비하세요

   

3. 03

   단계 3

   모든 재료를 원하는 모양으로 자른 다음, 물을 끓여 재료가 완전히 익을 때까지 데치세요.

   

4. 04

   단계 4

   2분간 데친 후 꺼내서 물기를 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 가열합니다.

   

6. 06

   단계 6

   기름을 70% 정도 뜨겁게 달군 후 재료를 넣고 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   재료가 골고루 익으면 적당량의 소금을 넣어주세요. 취향에 따라 굴소스나 닭고기 육수를 추가해도 좋습니다. 저는 재료 본연의 맛을 살리기 위해 이 요리에는 아무것도 넣지 않았습니다.

   

8. 08

   단계 8

   모든 재료가 완전히 익을 때까지 볶은 후, 바로 드시면 됩니다.

   

9. 09

   단계 9

   밥 먹자!