Radice di loto saltata in padella
Ricetta dell'insalata di radice di loto saltata in padella (con foto e istruzioni, 9 passaggi in totale). Prodotto finito.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Prodotto finito
- 02
Passaggio 2
Preparare gli ingredienti
- 03
Passaggio 3
Tagliate tutti gli ingredienti nella forma desiderata, quindi fate bollire l'acqua e sbollentate gli ingredienti fino a completa cottura.
- 04
Passaggio 4
Sbollentare per due minuti, quindi togliere e scolare.
- 05
Passaggio 5
Scaldare l'olio in un wok
- 06
Passaggio 6
Scaldare l'olio fino al 70% della temperatura, quindi aggiungere gli ingredienti e soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Dopo aver rosolato uniformemente gli ingredienti, aggiungete sale a piacere. Se lo desiderate, potete anche aggiungere salsa di ostriche o brodo di pollo. Io non ne ho aggiunti in questo piatto perché preferisco il sapore autentico degli ingredienti.
- 08
Passaggio 8
Saltate in padella finché tutti gli ingredienti non saranno cotti, poi è pronto da servire.
- 09
Passaggio 9
Mangiamo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.