차가운 오크라 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오크라를 씻어서 따로 둡니다. 고추는 깍둑썰기합니다. 양념(간장, 굴소스, 닭고기 육수, 소금, 쌀식초)을 준비합니다.

   

2. 02

   단계 2

   물을 끓이고 기름을 작은 스푼으로 한 스푼 넣은 다음 오크라를 넣고 부드러워질 때까지 익히세요.

   

3. 03

   단계 3

   물에서 꺼내 2 분간 얼음물에 담그세요.

   

4. 04

   단계 4

   오크라의 끝부분을 다듬고 접시에 담은 후 준비된 소스를 뿌려주세요.