Salade froide de gombo
Comment préparer une salade de gombos froide (avec photos et 4 étapes) : Lavez les gombos et réservez-les. Coupez les piments en dés. Préparez les assaisonnements (sauce soja, sauce aux huîtres, bouillon de poulet, sel et vinaigre de riz).
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les gombos et réservez-les. Coupez les piments en dés. Préparez les assaisonnements (sauce soja, sauce aux huîtres, bouillon de poulet, sel et vinaigre de riz).
- 02
Étape 2
Faire bouillir de l'eau, ajouter une petite cuillère d'huile, puis ajouter le gombo et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- 03
Étape 3
Retirez-les de l'eau et placez-les dans de l'eau glacée pendant 2 minutes.
- 04
Étape 4
Retirez les extrémités des gombos, disposez-les sur une assiette et arrosez-les de la sauce préparée.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.