레몬 치킨풋

조리 방법

1. 01

   단계 1

   피망(초록색과 빨간색)은 깍둑썰기하고, 파와 생강은 얇게 채썰어 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   레몬을 썰어서 씨를 제거하세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭발의 발톱을 다듬고 깨끗이 씻으세요. 냄비에 물을 넣고 닭발, 월계수 잎, 팔각, 사천 후추를 넣으세요. 끓으면 거품을 걷어내고 센 불에서 10분간 끓이세요.

   

4. 04

   단계 4

   물에서 꺼내 준비된 얼음물에 담근 후 30분간 냉장 보관하십시오.

   

5. 05

   단계 5

   닭발을 냉장고에서 꺼내 반으로 자르고, 고춧가루, 생강, 마늘, 레몬 슬라이스를 넣은 다음 간장, 소금, 설탕을 약간 넣고 잘 섞어 냉장 보관하세요.

   

6. 06

   단계 6

   세 시간 정도 냉장 보관하면 맛이 훨씬 더 좋아집니다.