브로콜리 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   냄비에 찬물을 붓고 브로콜리를 넣으세요. 불을 켜세요.

   

2. 02

   단계 2

   물이 끓으면 5~10 5 10 브로콜리를 건져내어 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 피망과 건고추를 넣고 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   피망이 익으면 간장, 소금, 숙성식초를 넣고 피망이 잠길 정도로 볶아주세요 (너무 오래 볶지 마세요). (차가운 상태로 먹고 싶지 않다면 브로콜리를 바로 넣고 소스가 없어질 때까지 볶은 후 불을 끄고 드셔도 됩니다. 그러면 매콤새콤한 브로콜리 요리가 완성됩니다.)

   

5. 05

   단계 5

   재료가 충분히 가열되면 불을 끄고, 준비된 소스를 브로콜리 위에 골고루 뿌려주세요.