매콤한 닭다리살

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요. 닭다리살은 슈퍼마켓에서 손질해 주었습니다. 닭다리살에 소금, 요리용 술, 옥수수 전분을 넣고 15 분간 재워둡니다.

   

2. 02

   단계 2

   청양고추는 깍둑썰기하고, 마늘과 생강은 얇게 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 닭다리살을 넣어 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   다진 고추, 생강, 마늘, 사천 후추를 넣고 8 % 정도 익을 때까지 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   청양고추와 셀러리를 넣고 익을 때까지 볶다가 간장을 넣어주세요!