콜라 치킨 윙

조리 방법

1. 01

   단계 1

   닭 날개 양쪽에 칼집을 내주세요. (여러 요리를 한꺼번에 만들어서 개별 사진은 찍지 못했어요. 궁금한 점이 있으면 댓글로 남겨주시면 확인하는 대로 답변드리겠습니다.)

   

2. 02

   단계 2

   대파, 생강, 요리용 술, 후추, 간장, 계피, 월계수 잎, 소금, 닭고기 육수를 넣고 잘 주물러 1시간에서 1시간 30분 정도 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 두르고 달군 후, 재료를 넣고 양면이 노릇하게 익을 때까지 볶습니다. 팬에서 꺼내 따로 둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 약간 두르고 다진 파와 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다. 닭 날개를 넣고 향이 날 때까지 볶다가 닭 날개가 잠길 정도로 콜라를 부어줍니다.

   

5. 05

   단계 5

   센 불에서 소스를 졸여주세요

   

6. 06

   단계 6

   구운 참깨를 뿌려서 드세요!