마늘을 넣고 찐 팽이버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   팽이버섯의 질긴 끝부분을 잘라내고 깨끗이 씻은 후 냄비에 넣고 약 5 분간 쪄주세요.

   

2. 02

   단계 2

   마늘은 다지고 파는 적당한 크기로 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 기름, 소금, 간장, 땅콩기름을 섞어 잘 저어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 다진 파와 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 불을 끄고 볶은 마늘과 파를 찐 팽이버섯에 넣고 드레싱을 뿌리면 마늘 팽이버섯 요리가 완성됩니다.