다진 고기와 절인 동부콩

조리 방법

1. 01

   단계 1

   절인 동부콩을 작고 고르게 썰어주세요.

   

2. 02

   단계 2

   다진 고기

   

3. 03

   단계 3

   다진 생강과 마늘

   

4. 04

   단계 4

   다진 고기를 웍에 넣고 1 분간 볶다가 고추, 마늘, 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 그다음 절인 녹두를 넣고 3 분간 볶아 녹두가 열을 흡수하고 수분을 날려주도록 합니다.

   

5. 05

   단계 5

   다진 파가 팬 밖으로 튀어나오지 않도록 하려면