Carne picada y guisantes encurtidos

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta las judías verdes encurtidas en trozos pequeños y uniformes.

   

2. 02

   Paso 2

   carne picada

   

3. 03

   Paso 3

   jengibre y ajo picados

   

4. 04

   Paso 4

   Saltee la carne picada en un wok durante 1 minuto. Añada los chiles, el ajo y el jengibre y saltee hasta que desprendan su aroma. Luego, agregue las judías verdes encurtidas y saltee durante 3 minutos para que absorban el calor y se sequen.

   

5. 05

   Paso 5

   Para evitar que las cebolletas picadas se salgan de la sartén.