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China • Fleischgerichte
Hackfleisch und eingelegte Augenbohnen
Rezept für Hackfleisch mit eingelegten grünen Bohnen, insgesamt 5 Schritte. Die eingelegten grünen Bohnen in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die eingelegten Augenbohnen in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden.
- 02
Schritt 2
Hackfleisch
- 03
Schritt 3
gehackter Ingwer und Knoblauch
- 04
Schritt 4
Das Hackfleisch in einem Wok 1 Minute anbraten, dann Chilischoten, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten, bis es duftet. Anschließend die eingelegten grünen Bohnen dazugeben und 3 Minuten mitbraten, damit sie die Hitze aufnehmen und die Feuchtigkeit verlieren.
- 05
Schritt 5
Damit die gehackten Frühlingszwiebeln nicht aus der Pfanne fallen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv