돼지 삼겹살과 버섯 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   먼저 삼겹살을 완전히 익을 때까지 삶아주세요. 그러면 나중에 자르기가 더 쉬워집니다.

   

2. 02

   단계 2

   표고버섯을 끓는 물에 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   삼겹살을 적당한 크기로 잘라 소금과 간장에 20분간 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   표고버섯을 깨끗이 씻어 버섯이 잠길 만큼 물을 넣은 냄비에 넣으세요. 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 30분간 끓입니다.

   

5. 05

   단계 5

   완성품 이미지