Schweinebauch-Pilz-Eintopf

Name: Schweinebauch-Pilz-Eintopf
Cuisine: China

Geschmorter Schweinebauch mit Shiitake-Pilzen: Ein Rezept mit Schritt 5 Schritt-Anleitung und Bildern. Zuerst den Schweinebauch kochen, bis er gar ist; dadurch lässt er sich später leichter schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Schweinebauch-Pilz-Eintopf — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Zuerst den Schweinebauch kochen, bis er gar ist, damit er sich später leichter schneiden lässt.
02
Schritt 2
Shiitake-Pilze in kochendem Wasser einweichen und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Den Schweinebauch in Stücke schneiden und 20 Minuten lang mit Salz und Sojasauce marinieren.
04
Schritt 4
Waschen Sie die Shiitake-Pilze und geben Sie sie in einen Topf mit so viel Wasser, dass sie bedeckt sind. Bringen Sie das Wasser bei starker Hitze zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es eine halbe Stunde köcheln.
05
Schritt 5
Bild des fertigen Produkts