에스키테스

조리 방법

1. 01

   단계 1

   넓은 프라이팬에 버터를 두르고 녹입니다. 옥수수와 할라피뇨를 넣고 8 분간 볶다가 옥수수 알갱이가 갈색으로 변할 때까지 저어줍니다.

2. 02

   단계 2

   마늘과 물을 넣고 옥수수가 부드러워질 때까지 3 ~ 4 분간 끓입니다.

3. 03

   단계 3

   불에서 내려 2 분간 식히세요.

4. 04

   단계 4

   마요네즈와 라임 주스를 넣고 저어주세요.

5. 05

   단계 5

   컵에 나눠 담고 치즈, 고춧가루, 고수를 얹어주세요.