된장찌개

조리 방법

1. 01

   단계 1

   육수를 끓여주세요. 된장을 뜨거운 육수 한 국자로 저어준 후 다시 냄비에 넣어주세요.

2. 02

   단계 2

   감자와 양파를 넣고 10 분간 끓이세요.

3. 03

   단계 3

   애호박, 버섯, 두부, 마늘, 고추를 넣으세요.

4. 04

   단계 4

   감자가 부드러워지고 스튜 전체가 뜨거워질 때까지 8 ~ 10 분간 끓입니다.

5. 05

   단계 5

   된장이 이미 짭짤하므로, 파를 넣고 간을 본 후 소금을 추가하세요. 채식주의자를 위한 레시피로는 다시마-표고버섯 육수를 사용하세요.