melón de invierno al vapor

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Preparar los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Corta el melón de invierno en rodajas (no lo pelé para la presentación), pica el ajo finamente y corta las cebolletas en trozos pequeños.

   

3. 03

   Paso 3

   Enchapado

   

4. 04

   Paso 4

   Mezcla salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar y aceite de sésamo.

   

5. 05

   Paso 5

   Rocíe con la salsa de condimento y cocine al vapor durante 8 minutos 10

   

6. 06

   Paso 6

   Tras cocinar al vapor durante 5 minutos, espolvoree cebolletas picadas y ajo en rodajas.

   

7. 07

   Paso 7

   Adorne con bayas de goji.