Chine • Légumes

Poivrons verts et pommes de terre râpés

Name: Poivrons verts et pommes de terre râpés
Cuisine: China

Voici une recette en 3 étapes pour faire sauter des poivrons verts et des pommes de terre. Commencez par couper les pommes de terre et les poivrons verts en lanières. Rincez les lanières de pommes de terre à l'eau pour éliminer l'amidon en surface.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

Poivrons verts et pommes de terre râpés — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Commencez par préparer les pommes de terre et les poivrons verts en les coupant en lamelles. Rincez les lamelles de pommes de terre à l'eau pour éliminer l'amidon en surface.
02
Étape 2
Faites chauffer la poêle, ajoutez l'huile, puis les pommes de terre râpées et faites-les revenir. Ajoutez le sucre et le sel dans cet ordre, puis un peu d'eau. Une fois cuites, ajoutez les poivrons verts.
03
Étape 3
Retirer du feu et dresser sur une assiette

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur

Poivrons verts et pommes de terre râpés

Préparation

Étape 1

Étape 2

Étape 3

Nutrition